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南方人讲的寒露不出死不出，霜降不黄死不黄是
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摘要：在湖南这边有句话叫做\"寒露不出死不出，霜降不黄死不黄″，是什么意思呢？ \"寒露″当然是指我们的二十四节气中的寒露节了，\"霜降”也指的是二十四节中的霜降。 为什么叫\"寒露
在湖南这边有句话叫做\"寒露不出死不出，霜降不黄死不黄″，是什么意思呢？
\"寒露″当然是指我们的二十四节气中的寒露节了，\"霜降”也指的是二十四节中的霜降。
为什么叫\"寒露不出死不出，霜降不黄死不黄\"，这个就是我们今天要向大家讲的重点了。
在过去农业大生产时期，也就是农田承包到户那个时候，我们南方这边大多数都种了两季稻。
湖南这也天气与其他其其他省份气候有所不同，其他省份要么只能种一季稻子，要么全年都可以种植也就是三季，像海南省全年都可以种植水稻。
在我们南方这边有一个\"春冬″和一个\"寒冬″，\"春冬″是指春节过后一直到清明节刚刚两个月，而\"寒冬″是指立冬过后到春节刚刚两个月，所以我们南方这个寒冬和春冬正好是四个月之久。
一年四季只有一二个月，十二个月减去寒冬和春冬四个月，也就是八个月了。稻子生长周期只有四个月，而种两季稻子刚好是八个月，所以我们南方这边种植两季稻的时候，农民要特别地安排好，掌握好育秧种播种时间，如果播早了春冬没过被冻死，播晚了第二季就怕遇到\"寒露风″。
寒露不出指的是二季稻种植晚了，到了寒露节才出穗，这个时候如果下雨又刮北风，这个时期的稻子都没有收成了，因为过了寒露节气温下降，稻子出穗平均气温要达到二十八度到三十度以上才能出来，这个时候我们南方晚上都盖被子了，气温才十几度稻子是完全不能出穗了，寒露都不能出穗的稻子到了霜降又何能黄，所以我们南方这边把种植晚了的二季稻叫做\"寒露不出死不出，霜降不黄死不黄″，更提醒大家要注意种植时间，也可以当作一个节气。
今天我在家乡看到了一位老农，正在割稻禾给鱼吃，我问他为什么这么好的禾不等着出穗？老农也就说了这一句话\"寒露不出死不出，霜降不黄死不黄″，没用了只能喂鱼了。
文章来源：《南方农业》 网址: http://www.nfnyzz.cn/zonghexinwen/2020/1019/682.html