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南方秋露地番茄高垄遮阳网覆盖栽培技术
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摘要:南方秋露地番茄高垄遮阳网覆盖栽培技术 符 敏等 中山市地处珠江三角洲中部偏西,属亚热带季风气候,日照充足,平均气温 22 ℃,无霜期长,其中每年 10 月到翌年 2 月,气候温和,
南方秋露地番茄高垄遮阳网覆盖栽培技术
符 敏等
中山市地处珠江三角洲中部偏西,属亚热带季风气候,日照充足,平均气温 22 ℃,无霜期长,其中每年 10 月到翌年 2 月,气候温和,干燥少雨,适宜露地番茄生长。由于番茄营养价值的不断认可,加之中山作为粤港澳大湾区重要节点城市,地处珠三角中心,拥有众多采摘园区,具有广阔的消费市场,番茄需求不断上升,种植面积不断扩大。笔者通过实地调研发现,中山市夏秋高温多雨,番茄栽培上多采用平地种植或低垄地膜覆盖种植,高温高湿季节地温高,缓苗慢,定植成活率低,同时雨后积水易发生沤根,导致番茄病害多发,严重影响番茄的产量和品质。基于此,笔者从 2017 年开始提出番茄高垄遮阳网覆盖栽培技术,通过用 6 针规格黑色遮阳网替代地膜,高垄替代低垄,能有效解决夏秋季节地膜栽培地温高的问题,同时兼具防草、防雨水冲刷的功能,可有效提高秋提早批番茄种植成功率,增加番茄种植效益,目前该技术已在中山市民众现代农业科技生产示范基地应用示范 3 a (年),适合在中山及周边地区大型农业园区和专业种植合作社推广应用,总示范面积超 53.33 hm 2 。
1 品种选择
根据中山地区夏秋高温多雨气候和南方消费习惯,应选择耐热、不易裂果、商品性好、高产抗病的红果品种,如‘
红利二号
’ ‘
奥美拉 1618
’ ‘
硕丰
’,这 3 个品种耐热性好、抗 TY 病毒,颜色及硬度好,
连续坐果能力强,667 m 2 产量可达 6 000 kg,适合中
山地区秋露地种植。
2 地块选择
中山地区河网密布,降水丰富,耐旱不耐涝,选择土层深厚肥沃、排灌方便、地块方正、交通方便,且前茬要求未种过茄子、辣椒等茄科作物的地块作为种植田,地块选中后要环绕地块开环沟 ,同时以长 20 m、宽 5.5 m 为单位将种植地划分为若干小区块,区块间以长边开纵沟,沟面宽 70 cm,沟底宽60 cm,深 60 cm,纵沟应与环沟连通,环沟应与排灌站连通,保证排水通畅。
3 播种育苗
现阶段,番茄规模化栽培以穴盘育苗为主(图1),与传统地苗相比,穴盘苗具有苗期短、不伤根、定植成活率高,可用于机械化移栽等特点 。中山地区秋茬番茄育苗一般 8 月中旬播种,25 d 左右成苗,为提早上市,卖个好价,部分农户选择 7 月中旬开始育苗,此批次番茄苗期高温多雨,番茄病虫害高发,管理要求高,高垄遮阳网覆盖栽培技术可有效提高提早批番茄种植成功率。
图 1 番茄穴盘育苗
3.1 基质配制
育苗基质可以选择泥炭土、椰糠、珍珠岩、蛭石、碳化谷壳等为原料,为保证基质疏水透气,应适当提高粗基质比例,按 V 泥炭土 ∶V 椰糠 ∶V 珍珠岩 =5∶4∶1 配制,同时 1 m 3 基质中加多菌灵或百菌清可湿性粉剂1 kg,加水充分混匀,控制基质含水量至 30%~40%,装盘待用 。
3.2 浸种消毒点种
播种前通过温汤浸种消毒,可有效减少番茄病害的发生,提高种子出芽率和整齐度,将种子置于55 ℃温水中,保温搅拌 15 min,自然冷却后继续浸种,总计浸种 3~4 h,将种子捞起,沥干多余水分后直接点种,采用 72 孔穴盘育苗,每穴 1 粒,每盘可多播 6~8 粒用于补苗。
3.3 苗期管理
中山地区 7—8 月高温多雨,番茄育苗关键在于控湿降温,第 1 次淋水要浇透,原则上出苗前不再淋水,出苗 8 成左右时喷施 30%甲霜·恶霉灵可湿性粉剂 1 000 倍液,或氟菌?霜霉威 1 500 倍液防控猝倒病 [2] ,出苗后控水蹲苗,基质表层刚见干时适当补水,晴天 11:00—13:30 期间打开遮阳网和水帘风机降温,控制苗棚温度不超 30 ℃,20~25 d 即可成苗,3 叶 1 心时出圃炼苗 4~5 d,提高幼苗抗逆性,促进根坨形成,提高定植成活率。如果没有配套的设施大棚,番茄育苗可由专业的苗场代育,目前中山周边苗场番茄代育每株收费 0.15 元左右,农户应详细了解育苗相关责任关系,与苗场签订育苗协议,并保存部分种子样品。
4 整地施肥与定植
4.1 整地与施肥
定植前半个月开始着手清理前茬残株、杂草,深翻土地,晾晒 7~10 d,667 m 2 施腐熟优质有机肥1 000 kg、均衡型三元复合肥 30 kg,生石灰 10 kg,旋耕机耙匀后开沟起垄。建议起高垄铺遮阳网,垄高 0.3 m、宽 1.0 m 成龟背形,可有效减少垄面积水,增加根系生长空间,有利于培育壮株,垄间留 0.4 m工作行,安装水肥一体化设施后,喷湿垄面,铺上 6针规格遮阳率 80%的黑色遮阳网,与地膜覆盖相比,虽然首次投入成本高,但黑色遮阳网在防草、防雨水冲刷的同时,可有效提高土壤透气性,降低根系环境地温,番茄幼苗定植成活率超 90%,比地膜覆盖提高 12.5%以上,且遮阳网可重复使用,折算后每茬 667 m 2 成本在 240 元,高垄遮阳网覆盖栽培技术适宜高温季节秋提早批露地番茄种植。
文章来源:《南方农业》 网址: http://www.nfnyzz.cn/zonghexinwen/2020/0916/594.html