南方1种果子，外形像猕猴桃，熟透了比糖还甜，

炎炎夏日，闷热的天气让人烦透了。由于天气炎热，一日三餐吃主食几乎没有什么胃口。因此在炎热的夏日，各种爽口的果蔬成了多数人的选择。虽然这些果蔬不能同主粮相比，但丝毫不逊色，毕竟果蔬营养价值不一般，更何况在夏季还能补充体内的水分以及还能填饱肚子。所以在夏季各种新鲜的果蔬成了抢手货！虽然各种果蔬有时令性，但随着农业技术的发展和种植场地的改善以及国际贸易的发展，很多果蔬在时令性上得以改变，也打破果蔬受季节约束的局限性，也就是我们常说的反季节果蔬。尽管现在果蔬反季节的多，但根据人们的生活习惯来看选择时节性果蔬的多。毕竟时令果蔬味道好，而且价格还实惠！

在夏季各种果蔬比较多，常见的有桃子、李子等果子。其中最受欢迎的莫过于又圆又大的西瓜！西瓜之所以受欢迎主要是因为西瓜汁液多且含有丰富的糖分，是夏季最解渴的法宝之一。

说到汁液多的果子，大家都会想到西瓜、哈密瓜、椰子等。其实还有一种果子汁液也比较多，只不过是这种果子在未成熟时才有乳白色汁液，而完全成熟时没有汁液。虽然成熟没有了汁液，果肉水分也不是特别多，但味道特别甜，比白糖的味道还要甜得多。这种果子就是人心果！顾名思义，之所以叫人心果是因为它长的像人体的心脏。人心果树在南方是一种常见的果树，如两广地区、海南地区以及西双版纳地区等。只要在温度较高的地方，它都能生存。人心果它的外形看起来有点像椰子和猕猴桃，加上未成熟时又有很多汁液，因此很多人错误的认为是椰子或者是猕猴桃。其实它跟椰子和猕猴桃是不同种类的果子，猕猴桃和人心果是吃果肉的果子，一种是喝汁液的果子，怎么可能是同类呢？其次就是吃法上和味道上的区别。椰子吃法不必多说，况且椰汁也是淡淡的甜味，而人心果在熟透的时候，直接削皮就可以吃了，即使跟猕猴桃都是剥皮吃的果子，但果肉远比猕猴桃甜，其甜味会甜得让人怀疑人生！其实熟透了人心果就和柿子饼一样的味道，只不过是比柿饼要甜好多。没熟透的味道也像生柿子一样涩口，而且还带有白色的汁液。因此对于未成熟的人心果假如摘下来的话，一定要像柿子一样去放软催熟，才可以剥皮吃。

正是因为人心果甜得特别，难以让追求身体健康的大众人士所接受，因此这种果子经济价值低下，在每年5～9月果子成熟季节时不是被鸟吃掉，就是掉落在地下当作垃圾被清理，从而导致很多人难以看到它。即便人心果价值低下，但就人心果树来说还是很受欢迎，毕竟它是一种很漂亮的乔木，用于美化环境不错。因此在广东地区马路边或者学校以及工业园区常可以看到这种绿化环境的果树。总之，人心果吃过的人并不多，主要是因为含糖量特别高，又加上跟柿子一样有食用上的禁忌（结石的人群不宜）。在现如今远比人心果好吃又健康的果子太多了，所以吃过人心果的人很稀少不足为怪。好了，今天就分享到这里。朋友们，你们吃过人心果吗？欢迎讨论留言！

【来源：乡下庭院】

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